Galletas y piruletas de queso rallado en polvo
Hola Chic@s
Hacer galletas saladas es muy fácil y muy socorrido para un aperitivo de fin de semana
Están buenísimas!!! Si le pones algo de imaginación puedes hacerlas bonitas y graciosas para las fiestas de los cumpleaños de los niños.
Estas que pongo hoy son muy sencillas, con pocos ingredientes.
Ingredientes
200 grs. de harina
100 grs. de mantequilla derretida
1 paquete de Queso rallado en polvo
1 Huevo talla - L -
Sal (a tu gusto)
Ajo en polvo (a tu gusto)
Orégano (a tu gusto)
Avellanas unas poquitas (opcional)
- Para las piruetas necesitamos palitos de madera para brochetas
Elaboración
1 - Preparación
En un bol ponemos la mantequilla derretida previamente en el (microondas) añadimos el huevo y integramos, añadimos la sal, el ajo, el orégano y el queso y mezclamos bien.
2 - Mezclar y amasar
Vamos poniendo la harina hasta que se se una todo y formamos una bola ahora la estiramos y formamos nuestras galletas.
3 - Masa
Unimos la masa y la estiramos con rodillo o botella para hacer las formas hasta que quede masa.
4 - Horno
Para pirueta hacemos circulos y los pinchamos con el palito de la brocheta los ponemos en la bandeja preparada para el horno que tendremos 170ºC aprx. Durante 15/20 minutos (según el grosor de las galletas).
“- Precalentar el horno
- Intentar hacerlas del mismo grosor
- Si no tenéis corta pastas un vaso pequeño sirve
- Podéis poner papel horno en la bandeja o lámina de silicona
- Si no tenéis rodillo una botella vale
- Dejar enfriar en una rejilla”
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