Trenza de hojaldre con chocolate
Hola Chic@s
Hay tardes que nos apetece algo dulce y no sabemos que merendar pues esto es súper fácil y seguro que os gustará.
Como ya sabéis me encanta el hojaldre pero lo suelo comprar refrigerado que es muy cómodo y así tanto en dulce como salado siempre se me ocurre hacer o merienda o aperitivo.
Siempre puedes salir de un apuro si tienes amigos a merendar o ese café de sobre mesa..... Que se alarga....
Ingredientes
1 lamina de hojaldre (refrigerado)
1 tableta de chocolate con leche (normal)
1 huevo para barnizar o pintar
algo de Azúcar glas. (opcinal)
Elaboración
1 - Preparación
Lo primero es encender el horno a unos 200ºC calor arriba y abajo, mientras se calienta vamos preparando la masa solo la estiramos y colocaremos la tableta de chocolate encima.
2 - Tamizar
Cuadraremos un poco al tamaño de la tableta de chocolate y luego hacemos unos cortes como veréis en las fotos, primero cubrimos las partes más estrechas del chocolate y empezaremos a cubrir con las tiras laterales.
Cuando lo tengamos cubierto, lo barnizaremos o pincelaremos con huevo batido.
3 - Horno
Cuando el horno este caliente lo pondremos durante unos 18-20 minutos. Miraremos que este dorado a nuestro gusto.
Lo dejaremos enfriar sobre la rejilla fuera de la placa del horno para que del calor no coja humedad en la parte de abajo.
Siempre podemos poner algo de azúcar glas por encima.
“Me gusta cortar el hojaldre con cuchillo de sierra”
La receta en vídeo
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