Salmón a la plancha con espárragos
Hola Chic@s
Hoy vengo con un sencillo segundo plato, El salmón que me gusta bastante y los espárragos trigueros que me encantan. Yo lo suelo poner para comer pero igual te gusta para cenar, como sea es un estupendo plato más fácil y sencillo imposible.
Ingredientes
Para 2
Un paquete de espárragos trigueros
Dos filetes de salmón
Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Elaboración
1 - Preparación
En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva, poco poquísimo. Ponemos los espárragos y dejamos que se hagan por todo, dándole vueltas, a fuego medio, podemos añadirle sal y pimienta al gusto,
2 - Plancha
En una sartén ponemos un poco de sal y hacemos el salmón a nuestro gusto.
Cuando lo ponemos en el plato para comer le podemos añadir un poco de aceite de oliva en crudo por encima.
“Para cocinar el salmón no necesitamos aceite ya que el suelta su grasa”
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