Magdalenas caseras
Hola Chic@s
Hoy vamos con una ricas y sencillas magdalenas super fáciles de preparar.
Como me encantan para desayunos y meriendas. Lo vamos a preparar de la manera más fácil y utilizando los menos utensilios posibles para manchar poco y vereis como las hacemos muchas veces por lo rápido que las vamos a preparar.
Ingredientes
3 huevos talla -L-
250 grs. de harina normal todo uso
250 grs. de azúcar
100 ml. de leche entera
100 ml. de aceite de girasol
15 grs. de levadura química o polvos de hornear
Ralladura de naranja y limón al gusto
una pizca de sal
Algo más de azúcar para poner encima de las magdalenas antes de hornear
O algo de azúcar glas o impalpable para decorar después de hornear.
Elaboración
1 - Preparación
Lo primero vamos a encender el horno para que se caliente. Lo vamos a poner a tope ya pondremos la temperatura indicada al ir a hornear las magdalenas.
En una jarra de plástico ponemos los huevos, la leche.
2 - Añadir
El aceite, el azúcar y la ralladura de naranja y limón y vamos con la batidora eléctrica a batir bien que se disuelva el azúcar y se quede todo bien mezclado e integrado.
3 -Tamizar
Ahora tamizamos la harina junto con la levadura química o polvos de hornear y una pizca de sal. y lo añadiremos a nuestra jarra, mezclamos con una cuchara para que no salpique al batir, batiremos hasta que se integre y no queden grumos.
4 - Capsulas
Ahora prepararemos nuestras capsulas de papel para magdalenas. Lo más importante es ponerlas encima de algún molde bien de cup cakes o moldes para tartaletas ya sean de silicona o de metal, lo que tengais, también las podemos poner en moldes de cartón. Siempre es mejor para que no se abran los moldes de papel y se nos desparrame la masa al hornear. Las llenaremos tres partes del recipiente, así esperamos que suban y queden además de ricas bonitas. Si queremos podemos ponerles azúcar antes de ir al horno o al sacarlas del horno pondremos azúcar glas o impalpable por encima esto lo dejo a tu gusto.
5 - Horno
Ahora vamos al horno que ya tenemos encendido y lo ponemos a 200ºC calor arriba y abajo
las tendremos unos 20 minutos aproximadamente esto dependerá de cada horno, pincharemos con un palito de broqueta para comprobar que estén cocinadas por dentro, si les falta dorado por encima pondremos dos tres minutos el grill y ya cogerán el doradito y crujiente por encima.
“Elige tus moldes favoritos para hornear las magdalenas”
La receta en vídeo
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Hoy vamos con unas sencillas y ricas magdalenas que tanto nos gustan y que se hornean en 20 minutos, es por eso que me gusta mucho hacer magdalenas.
Hoy vamos con unas ricas y sencillas magdalenas.
Muy fáciles de preparar ya sabeís que en menos tiempo de horno tenemos unas ricas magdalenas de lo que queramos. Hoy con trozos de chocolate pero en el blog teneis más para elegir. Pero estas están riquisimas.