Bizcocho de Nesquik
Hola Chic@s
Hoy os traigo un bizcocho muy sencillo y fácil de preparar, estupendo para desayunos y meriendas o para el Fin de Semana.
Estos días que estamos de confinamiento es muy socorrido hacer bizcocho y magdalenas ya que seguro tenemos los ingredientes en casa o los pondremos en la lista de la compra para el día que vamos al super.
A nosotros nos encanta, seguro que te gustará.
Ingredientes
200 grs. de harina normal
200 grs. de Colacao
150 grs. de azúcar
150 ml. de leche
150 grs. de mantequilla
4 huevos talla -L-
1 sobre de levadura quimica o polvos de hornear
La mantequilla siempre la puedes cambiar por aceite de girasol para los bizcochos o magdalenas. En este caso cambia los 150 grs de mantequilla por 112 ml. de aceite
Elaboración
1 - Preparación
Preparamos el molde con un poco de mantequilla y espolvoreamos de harina.
En un bol o recipiente grande ponemos los huevos y batimos.
2 - Batir
Añadiremos el azúcar y batimos que se disuelva, añadiremos la mantequilla en punto pomada o algo derretida en el microondas y seguiremos batiendo que se integre con los huevos y el azúcar, añadiremos la leche. mezclaremos bien, con un colador o tamiz tamizamos la harina, junto con el Nesquik y el sobre de levadura química o polvos de hornear, lo mezclaremos bien que no queden grumos hasta que esté perfectamente todo integrado.
3 - Horno
Verteremos la mezcla en el molde que tenemos preparado.
Tendremos el horno precalentado, lo pondremos a unos 170-180ºC aproximadamente, calor arriba y abajo, lo hornearemos durante 60 minutos aproximadamente. siempre comprobaremos con un palito de brocheta que este cocinado por dentro.
4 - Dejar enfriar y desmoldar
Pasado el tiempo de horno lo dejaremos enfriar en una rejilla antes de desmoldarlo.
“Tienes que vigilar la temperatura ya que todos los hornos no son iguales.”
La receta en vídeo
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Hoy os traigo un bizcocho de Colacao
Fácil y sencillo de preparar, Solo tengo que deciros que está riquísimo y que en casa nos encanta.
Si te gusta el chocolate y los melocotones en almíbar aquí tenemos la combinación perfecta.
De vista queda feo y se abre un poco, es algo frágil a la hora de desmoldarlo. Pero queda rico.
Podéis adornarlo algo mejor poniendo el melocotón a trozos de otra manera.