Salchichas envueltas en hojaldre sin huevo
Hola Chic@s
Hoy tenemos unas ricas salchichas tipo Alemanas envueltas en hojaldre.
Veréis que fácil y rápido las tenemos en la mesa, más que una receta es una idea que vosotros la acomodáis a vuestro gusto o necesidad.
Se necesitan pocos ingredientes, y si eres alérgico al huevo pondremos aceite para pincelar, solo tenéis que ver que las salchichas no tengan huevo y el hojaldre al ser comprado tampoco.
Ingredientes
1 Lamina de hojaldre.
4 Salchichas tipo alemanas grandes o medianas.
Un poco de aceite de oliva.
Elaboración
1 - Preparación
Encenderemos el horno, estiramos el hojaldre, tendremos las salchichas a temperatura ambiente, pincharemos con un tenedor la lamina de hojaldre, pincharemos las salchichas en volvemos una a una y cortamos con un cuchillo o cortador de pizza. pincelamos con un poco de aceite, si no tenéis alergia al huevo podéis batir un huevo para pincelar, os dará más brillo a la elaboración.
2 - Horno
Una la corto sin llegar al final y la enrollaremos para formar un circulo, que queda muy mona igual de rica que las enteras pero así os doy otra idea de hacerlo.
Lo pondremos en el horno al unos 190-200ºC calor arriba y abajo con o sin aire según si tenéis o no. Durante unos 18-20 minutos a aproximadamente.
Sacaremos a una rejilla y lo podemos cortar o servir tal cual. templado o frio, queda muy rico.
“En los cumpleaños tiene mucho éxito.”
La receta en vídeo
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