Decorar galletas de mantequilla
Hola Chic@s
Para los que seguís el blog sabéis que ya he puesto recetas de galletas dulces y saladas sencillas si, pero muy ricas.
Y decoradas para Halloween.
Ahora Toca las de Navidad, pero en cuestión de decorarlas sigo con motivos fáciles, ya que se necesita mucha practica. Pero se pueden hacer sencillitas y quedan monas y ricas de sabor. Este año toca unos copos de nieve o algo parecido.
Y gustan a tod@s los de casa.
Lo difícil de la receta es hacer la glasa y dejar la textura deseada para que salga bien el decorado del las galletas.
En la receta anterior teneis la glasa
Aquí os dejo el enlace a la receta de las galletas Pincha aquí
Ingredientes
Las galletasLa glasa
Utilizaremos
mangas pasteleras
boquillas del numero dos
rejillas para dejar las galletas
Elaboración
1 - Preparación
Tenemos las mangas pasteleras con la glasa y sin boquilla asi que cortamos el pico recto con una tijera. Es mas facil si ponemos boquilla.
Empezaremos haciendo el contorno y seguido rellenaremos de glasa y dejaremos secar si por casualidad nos queda alguna burbuja con un palillo o un pincho de comprobar bizcocho pinchamos para eliminar la burbuja
2 - Decorar
Al utilizar solo el blanco y el azul es mas fácil que si tenemos muchos colores.
3 - Secar
Una vez que tenemos el contorno y las rellenamos las dejaremos en una rejilla a que se seque del todo para poder seguir con los adornos.
4- Decorar
Una vez que ya están bien secas, ahora si que utilizo boquillas en las mangas pasteleras para seguir con el dibujo o adorno que queramos hacer. Aquí muy fácil hacemos líneas cruzadas al centro unas líneas mas pequeñas y unos puntitos asi figura una gota de nieve
jajaja. O eso es lo que intento hacer.
5 -Dejar secar
Conforme las vamos haciendo las dejaremos en una rejillas hasta que estén bien secas.
Después las podremos poner en bolsitas de film transparente o guardar en caja de metal o cartón.
“Me imagino que viendo el video lo veréis mejor pero seguro que si tenéis niños estarán encantados de hacer sus formas y sus dibujos y seguro os quedarán mejor que a mi.”
La receta en video
Glasa para decorar las galletas
La receta en vídeo
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