Revuelto de champiñones y jamón
Hola Chicos.
Que deciros de los revueltos, a mi me encantan, por su elaboración tan fácil y sencilla por su sabor con distintos ingredientes, podemos hacerlo con cualquier cosa ya sea para aprovechar cualquier cosa que nos quede de otra elaboración y siempre es un buen segundo plato.
Hoy ponemos champiñones y jamón serrano.
Estupendo como segundo plato o para cenar.
Ingredientes
4 huevos talla -L-
300 grs. de champiñones
Jamón serrano al gusto
Pimienta negra, aceite de oliva y sal al gusto
Elaboración
1 - Preparación
Ponemos la sartén o tartera a calentar. Cuando está caliente añadimos los champiñones laminados. Dejamos que hagan un poco y añadiremos un poco de pimienta y sal y un poco de aceite de oliva.
2 - Revuelto
Cuando vemos los champiñones hechos añadiremos el jamón serrano le damos una vuelta y añadimos los huevos un poco batidos removemos y cuajamos al gusto, probamos de sal. Y listo para servir.
“Estupendo para segundo plato, cena o poner a unas tostas.”
La receta en vídeo
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