Rolls de J. york, queso y beicon
Hola Chic@s
Hoy enrollamos el hojaldre
Veréis que facilito es y lo bien que queda para cualquier día y mucho más para fiestuquis, cumpleaños, cenitas o aperitivos. Ya sean para Navidad o fin de año.
Un bocado exquisito con este o con el relleno que más te guste.
Ingredientes
1 lamina de hojaldre rectangular o cuadrada (refrigerada)
9 lonchas de queso de fundir
6 lonchas de jamón de york
1 paquete de beicon troceado de unos 125 grs.
1 huevo para pincelar
un poco de aceite o mantequilla para el molde
Elaboración
1 - Preparación
Extendemos la placa de hojaldre y la pinchamos con un tenedor. Añadiremos por encima las lonchas de queso de fundir, y por encima las lonchas de jamón de york.
2 - Añadir
Añadiremos por encima el beicon troceado y vamos a enrollar y hacemos rodajas nos saldrán once o doce, según el grosor que cortemos. Pincelamos los moldes de cup cakes con aceite o mantequilla.
3 - Moldes
Vamos poniendo las rodajas en los moldes de cup cakes, batimos un huevo y iremos pincelando nuestras rodajas.
4 - Horno
Tendremos el horno precalentado
Lo ponemos entre 190-200ºC apr. calor arriba y abajo con o sin aire, durante unos 18-20 minutos aproximadamente. Dejamos enfriar un momento para poder sacarlos y que no suden y no nos quememos al sacarlos.
5 - Enfriar y servir
Los serviremos calientes o templados en bandeja o fuente o donde nos guste. Listo para comer. Seguro que les encantaran a todos.
“Este tipo de recetas o de ideas son estupendas para fiestas en casa con familiares y amigos, cumpleaños o cenas”
La receta en vídeo
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