Huevos rellenos
Hola Chic@s
Hay muchas maneras de hacer huevos rellenos, esta es sencilla y rápida en casa gusto mucho y podemos hacer un huevo por persona o más.
Ingredientes
4 Huevos cocidos
1 lata de atún
Mayonesa (al gusto)
2 cucharadas soperas de ketchup o tomate frito
2 o 3 cucharadas soperas de mayonesa
Aceitunas a tu gusto
Elaboración
1 - Preparación
Poner a cocer los huevos con agua fría durante diez doce minutos, tirar el agua y dejar a enfriar en agua fría un rato largo.
2 - Huevos e ingredientes
Pelamos los huevos los partimos a la mitad, reservando las yemas.
En un bol o plato ponemos las yemas reservando alguna mitad para adorno si queréis, añadir el atún bien escurrido, con un tenedor chafamos junto a las yemas y vamos integrando, ponemos el ketchup o tomate frito (lo que te guste) y la mayonesa integramos todo y listo para rellenar nuestras mitades de huevo.
Los cubrimos con la mayonesa y listos para comer.
Recomendaciones:
- Si tienes los huevos previamente cocidos casi mejor.
- Podéis hacer gran cantidad en una fuente familiar.
- Reservar en el frigorífico.
- La mayonesa puede ser casera o comprada de bote.
- Si adornáis con la yema cocida hacerlo en el último momento o se pone fea.
Servir:
Que no estén fríos del frigorífico
Acompañar con aceitunas, pimiento Morrón o lo que se os ocurra y os guste.
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