Pechugas de pollo enrolladas
Hola Chic@s
Hoy tenemos una receta sencillísima.
El pollo es un alimento que utilizamos mucho y podemos hacerlo de mil maneras.
Hoy lo hacemos rico y vistoso.
Ingredientes
Las cantidades a tu gusto
Pechugas de pollo fileteadas finas
Queso de loncha a tu gusto
Jamón de York
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Elaboración
1 - Preparación
Sólo tienes que sal pimentar los filetitos de pollo y ponerles queso y jamón de York y enrollarlos lo mejor que puedas y ponerles unos palillos para sujetarlos.
2 - Horno
Precalentamos el horno y preparamos una bandeja, vamos poniendo los rollitos de pollo y rociamos un chorrito de aceite a cada uno.
Pondremos el horno entre 190º o 200ºC y como mucho en 20 minutos apx. estará listo
“- Que no se seque el pollo por demasiado horneado
- Quitarle los palillos (sin quemarse).
- Nos sirve de segundo plato acompañado de patatas, verdura o lo que te guste.
Servir:
Caliente o frío si os gusta.
Entero o a rodajas.
Yo lo acompañe de cebolla caramelizada y un chorrito de aceite de oliva.”
La receta en vídeo
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Es un plato muy socorrido para cualquier día de la semana el pollo es una carne blanca con poca grasa muy recomendable para tod@s.