Bizcocho de crema de avellanas
Hola Chic@s
Pero que ricos están los bizcochos
Es llegar el otoño o incluso antes y empezar y no parar de hacerlos.
Son muy socorridos para la hora del café de los Findes.
Para los desayunos y meriendas de los niños y mayores.
Es estupendo esto de "Bizcochear" a mi me encanta.
Seguramente este será el primero del trío de este estilo que os ponga en el blog.
Ingredientes
4 huevos talla - L -
200 grs. de azúcar
225 grs. de harina
100 ml. de aceite de girasol
16 grs. de levadura química o polvo de hornear
Pizca de sal
Crema de avellanas a tu gusto
Si la crema de avellanas es casera mejor
Elaboración
1 - Preparación
Ponemos los huevos en el bol de la batidora de varilla a baja velocidad y añadimos el azúcar y batimos que doble el volumen, añadimos el aceite sin dejar de batir y añadimos la crema de avellanas miramos que este bien integrado
2 - Tamizar
Ahora hay que poner la harina con la levadura (química o polvo de hornear) mezclamos y tamizamos yo lo íntegro en dos o tres veces ayudándome de una espátula (lengua) y pongo la pizca de sal.
3 - Horno
Horno precalentado a 190ºC aprx. Unos 30 minutos aprx. según horno, Calor arriba y abajo
Dejaremos enfriar en una rejilla antes de desmoldar.
“- Precalentar el horno.
- Mantequillar y enharinar el molde o forrarlo con papel horno.
- Cuidado con los tamaños de los moldes, el tiempo de horneado cambia.
- Dejar enfriar en una rejilla antes de desmoldarlo.
- En el blog tenéis la receta de la crema de avellanas casera.”
Otra receta en vídeo
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