Brocheta Caprese
Hola Chic@s
Hoy vamos con una ensalada caprese en brocheta o pincho muy sencillo y fácil que podemos preparar para cualquier día de la semana, estupenda en cumpleaños o para los amigos en casa. Con estos tres ingredientes aquí conocemos la ensalada caprese así, seguro que en Italia hay caprese con más igredientes.
Ingredientes
Cantidades al gusto
Tomates rama
bolitas de mozzarella
albahaca
Sal, pimienta y aceite de oliva
Palitos de brocheta
Elaboración
1 - Preparación
Lo primero es lavar las hojas de albahaca y secarlas. Lavar los tomatitos y partirlos a la mitad y comenzamos con el palito de brocheta poniendo primero la hoja de albahaca, medio tomate y la bolita de mozzarella, y terminamos con la otra mitad del tomatito
2 - Aderezar
Ponemos pimienta negra, sal y aceite de oliva y listo para servir
3 - Servir
Siempre aderezamos al ir a la mesa.
Esto más que una receta es una idea que podéis modificar los ingredientes a vuestro gusto.
La receta en vídeo
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