Ensalada con manzana

Hola Chic@s

Hoy os traigo una rica y sencilla ensalada con manzana.

En verano nos encanta aunque yo lo hago en cualquier momento del año

Hay veces que pongo algún que otro ingrediente diferente pero siempre muy similar a esta.

 

Ingredientes

Cantidades a tu necesidad

Lechuga un paquete

Tomate 1

Huevo duro 2

Manzana 1

Atún 2 latas

Aceitunas negras en rodajas 1 lata pequeña

Mayonesa 2-3 cucharadas

Allioli 1 cucharada (opcional)

 

Elaboración

1 - Preparación

Ponemos la lechuga limpia en un bol. En un colador ponemos el atún y las aceitunas a escurrir y reservamos, Pelamos y troceamos la manzana en trozos pequeños.

2 - Cortar

La lechuga me gusta cortarla en trozos pequeños con una tijera. Añadimos a la lechuga la manzana y cortamos el tomate.

3 - Añadir

Añadimos el tomate, los huevos duros cortados en pequeño y el atún con las aceitunas bien escurridos.

4 - Mezclar y servir

Añadiremos la mayonesa y el allioli removemos bien y listo para servir.

Lo podemos poner como primer plato o como guarnición en algún plato de carne o pescado.

Un sencillo y rico plato para cualquier día de la semana.
— Luisa

La receta en vídeo


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