Manzanas con frutos secos en freidora de aire

Hola Chicos.

Hoy os traigo una receta sencilla y muy rica.

La verdad es que le estoy sacando mucho partido a la freidora de aire así que ya veis otra receta en freidora de aire, hoy toca manzanas con frutos secos y quedan muy ricas, que diferencia con hacerla al horno convencional, pues no hay que precalentarlo y ese rato nos ahorramos energía. Y es muy limpio. Pero si no tenéis freidora de aire os dejo algunos enlaces para hacerlas en el horno.


Ingredientes

4 - 5 manzanas de tamaño mediano a pequeño

2 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de canela o cantidad a tu gusto

45 grs. de nueces y almendras

25 ml. de brandy (Opcional)

Elaboración

1 - Preparación

Lo primero vamos descorazonando las manzanas. Luego las lavo debajo del grifo y las corto a la mitad y con el saca bolas le hacemos un hueco, partimos las nueces a cuchillo y reservamos con las almendras también troceadas. en un bol mezclamos el azúcar con la canela.

2 -Freidora de aire

Acomodamos sobre el papel especial freidora las mitades de las manzanas ponemos los frutos secos en los huecos y por encima. les añadiremos la canela con el azúcar, y el brandy su os gusta.

3 -Programar en freidora de aire

Ponemos la temperatura a 190ºC

y programamos 25 minutos

Todo dependerá del tamaño de las manzanas.

Las dejaremos enfriar antes de comerlas.

Al poner canela y azúcar da sensación de tostado o quemado. Pero está riquísimo.

Estupendo postre para cualquier día de la semana.
— Luisa


La receta en vídeo


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