Pechuga de pollo rellena en freidora de aire
Hola Chicos.
Hoy os traigo una receta sencilla y muy rica.
Lo primero os diré que me encanta el pollo al horno
Hoy lo hacemos relleno pero muy sencillo y lo cocinamos en la freidora de aire, también lo puedes hacer al horno
Las freidoras de aire nos ofrecen recipientes de silicona y también de papel tipo horno aunque también las podemos usar tal cual y seguro que se pueden lavar en el lavavajillas.
A mi me encanta usar los moldes de silicona ya que el recipiente de silicona lo ponemos en el lavavajillas y se queda muy limpio y se mantiene más limpio el recipiente de la freidora.
Ingredientes
4 filetes de pechuga de pollo
4 lonchas de queso tipo havarti
4 medias lonchas de jamón de york
Sal, pimienta negra y aceite de oliva al gusto
Unos palillos
Elaboración
1 - Preparación
Tenemos las pechugas de pollo preparadas, las podemos sal pimentar al gusto, cortamos el jamón de york tamaño ancho de la pechuga.
Ponemos el queso doblado a la mitad y encima el j. de york.
2 - Enrollar
Enrollamos la pechuga y nos ayudaremos con unos palillos para sujetarla. y lo pondremos en el recipiente de la freidora.
3 - Programar
Les añadiremos aceite en spray por encima.
Programamos la freidora a 190ºC -25 minutos
4 -Listo
Pasados los 25 minutos lo sacaremos y le quitaremos los palillos y listo para comer.
Si el queso se sale de la pechuga lo recogemos y ponemos por encima.
“No lavéis nunca el pollo con agua solo pasarle un papel de cocina absorbente
Y si te gusta mas torradito dejalo un poco más de tiempo en la freidora de aire.”
La receta en vídeo
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