Tarta de queso y manzana en hojaldre
Hola Chic@s
Hoy vamos a preparar un postre o merienda estupenda y con pocos ingredientes.
El hojaldre comprado es muy socorrido y nos facilita mucho hacer cualquier elaboración
Si ya visteis la receta de aperitivo con hojaldre veréis que es similar pero ahora utilizamos manzana
Espero que os guste a nosotros nos encanta.
Ingredientes
2 Laminas de hojaldre rectangulares o cuadradas
Queso de untar al gusto
1 Manzana
1 Huevo para pincelar
Algo de azúcar
Elaboración
1 - Preparación
Estiramos una lamina de hojaldre y la untamos de queso, y tapamos con la otra lamina de hojaldre.
2 - Cortar
Hacemos unas 4 tiras que son tres cortes con el cortador de pizza o con un cuchillo y giramos el hojaldre y hacemos otras 4 tiras así nos quedaran como cuadraditos de ración ahora para hacer un hundido en cada cuadradito podemos usar el culito de un vaso pequeño.
Cortamos la manzana muy fina si es posible con mandolina, retiramos los huesos y cortamos a la mitad cada rodaja.
3 - Pincelar y hornear
Vamos poniendo en cada hueco los trozos de manaza.
Después pincelaremos todos los bordes con huevo batido. Y añadiremos un poco de azúcar por encima
Lo pongo a unos 190-200ºC calor arriba y abajo con o sin aire y lo tengo entre 18-20 minutos
4 - Servir
Lo dejaremos enfriar un poco sobre una rejilla y tendremos que volver a repasar los corte y lo podemos dejar en la bandeja o servir ya troceado. A mi me gusta que quede muy doradito el hojaldre.
Los tiempos de horno son siempre orientativos. Cada horno es un mundo.
La receta en vídeo
Recetas con hojaldre
Aperitivo con hojaldre
Hoy vamos con un aperitivo muy sencillo y fácil que podemos preparar para cualquier día en familia, cumpleaños o para los amigos en casa.
Espárragos envueltos en hojaldre
Hoy os traigo un plato fácil, fácil y estupendo para reuniones con amigos, cumples y fiestuquis.
Tengo unos parecidos que hice con pan de molde y ahora los he querido hacer con hojaldre y la verdad que están igual o más ricos.