Bizcocho al agua sin huevo
Hola Chic@s
Hoy vamos con un bizcocho diferente, sin huevos y con agua, si un poco raro pero está rico es estupendo para los intolerantes al huevo, pero lo podemos hacer para cualquier día de la semana y comerlo sin problemas. Si algún día quieres hacer un bizcocho y no te quedan huevos pues esta es tu receta.
Ingredientes
250 grs. de agua
225 grs. de harina todo uso
120 grs. de azúcar
70 grs. de aceite
15 grs. levadura química o polvos de hornear
1 cucharadita de vainilla liquida
Azúcar glas para decorar
Elaboración
1 - Preparación
En una jarra o un bol ponemos el agua, el aceite y el azúcar, batimos con varilla manual, añadimos la vainilla liquida y seguimos batiendo.
2 - Tamizar
Tamizamos o pasamos por un colador la harina con la levadura química o polvos de hornear. Mezclamos bien que se integre todo y no queden grumos,
En un recipiente de silicona he puesto mantequilla y harina ya que es un poco viejito y no quiero que se agarre el bizcocho.
Ponemos la mezcla y vamos al horno que tenemos precalentado.
Lo ponemos a 180-190ºC calor arriba y abajo durante unos 35-40 minutos aproximadamente
3 - Desmoldar
Dejaremos enfriar sobre una rejilla, como se ha cuarteado o abierto un poco le pongo azúcar glas.
“Es muy importante tener el horno precalentado”
La receta en vídeo
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