Relleno para cogollos de lechuga
Hola Chic@s
Hoy os traigo una receta super fácil y rica.
Un relleno para los cogollos de lechuga aunque también puede servir para tostas o combinar con otros platos. Espero que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes
4 cogollos de lechuga
1 cebolla y media pequeña en vinagre o normal
12 aceitunas rellenas de pimiento
medio bote pequeño de alcaparras
4 trozos de tomate seco en aceite
2-3 cucharadas de queso de untar
2 cucharadas de mayonesa
Aceite de oliva y sal