Pimientos italianos en freidora de aire
Hola Chicos.
Hoy os traigo una receta sencilla y muy rica.Lo primero os diré que nos encantan los pimientos fritos y estos de tipo italiano son ideales para freír enteros.Últimamente y al precio que está el aceite de oliva nos estamos comprando freidoras de aire que son muy socorridas, aunque hay muchas marcas y precios distintos. Seguro que este gasto lo recuperamos gastando menos aceite de oliva y además comeremos más sano al no tener que freír tantos alimentos.
Y que deciros que ahora iremos usando el aceite de oliva con spray.
Las freidoras de aire nos ofrecen recipientes de silicona y también de papel tipo horno aunque también las podemos usar tal cual y seguro que se pueden lavar en el lavavajillas.
A mi me encanta usar los moldes de silicona.
Ingredientes
4 pimientos verdes tipo italianos
Aceite de oliva virgen extra y sal al gusto
Elaboración
1 - Preparación
Lo primero es lavar los pimientos y le cortamos los pedúnculos o rabitos, los dejamos enteros y los acomodaremos en
el recipiente de silicona de la freidora.
2 - Programar en freidora de aire
Ponemos la temperatura a 190ºC
y programamos 15 minutos
3 - Dar la vuelta
Sacamos los pimientos y con cuidado de no quemarnos les damos la vuelta.
4 - Programar
Volvemos a programar a 190ºC
y lo ponemos 5 minutos
5 - Terminar
Ya tenemos nuestro pimientos fritos
Solo nos queda añadir un poco de sal a nuestro gusto.
“Estupendos para comerlos así o para acompañar otros platos. ”
La receta en vídeo
Visita otras recetas
Los pimientos me encantan, son para mi uno de mis productos básicos en la cocina, siempre procuro tener algún pimiento en casa ya que me sirve para cualquier guiso, salsa, ensalada y como acompañamiento de muchos otros platos.
Hoy os traigo una receta sencilla de masa para cocas destapadas saladas, muy tradicionales de la comunidad Valenciana. Que podemos hacer con y sin Thermomix después la cubriremos con nuestros ingredientes preferidos. La pondremos al horno y lista para nuestros almuerzos, meriendas fiestuquis, cumpleaños......