Recetas recientes
Aquí tienes las últimas recetas que he preparado. ¡Fáciles y sencillas de preparar!
Tartar de salchichón ibérico
Hoy vamos con un tartar de salchichón ibérico que seguro lo comeremos mejor para los que no nos atrevemos con la carne o el pescado crudo.
Estupendo si tienes invitados o simplemente para saborearlo en familia.
Ensalada malagueña con bacalao
Esta ensalada la vi hacer hace mucho tiempo en un programa de televisión y me llamo la atención ya que nunca la había comido pero está muy rica y por eso aprovechando que tenia el bacalao la he querido hacer para compartirla con vosotros.
Me imagino que en cada zona la preparan de forma diferente o con algún ingrediente más o menos, no lo se. Yo la hago como la vi y la emplato a mi gusto. Espero que os guste tanto como a mi.
Dorada al horno
A mi particularmente me gusta mucho el pescado, frito, a la plancha y al horno también es una forma de comerlo con menos grasa.
Y si lo acompañamos con guarnición como es el plato de hoy mucho mejor y con una sopa o ensalada ya tendríamos el menú completo.
Patatas en salsa brava a mi manera
Hoy vengo con un típico y tradicional plato que solemos pedir como aperitivo o picoteo en los bares. tanto en verano como en invierno.
Bonito en escabeche
Hoy hacemos Atún o Bonito en escabeche.
Pero esta receta sirve para cualquier pescado
Revuelto de Morcilla Ibérica
Hoy tenemos un plato sencillo y rápido de hacer que son los que más me gustan, en poco tiempo tienes un plato en la mesa.
Además de bueno bonito. También lo puedes servir en unas tostas sencillas para cenar.
Encuentra tu receta favorita entre las cientos de opciones que podrás encontrar en mi blog.
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Sopa Castellana
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Hoy unas brochetas caprese estupendas como entrante o aperitivo.