Recetas recientes
Aquí tienes las últimas recetas que he preparado. ¡Fáciles y sencillas de preparar!
Escalivada o ensalada de verduras al horno
En casa la comemos desde que tengo recuerdo, es un plato que podemos preparar de un día para otro y lo podemos utilizar como ensalada fria o templada y también para hacer cocas saladas que quedan muy ricas.
El pato tiene alguna variante si le añadimos tomate o no. También si le añadimos bacalao ingles y se llamaría espencat. A mi me encanta espero que os guste.
Boniato o batata rellena
Hoy os traigo una receta super fácil y rica.
En algunos sitios la podéis conocer como papa dulce, moniato o boniato como es mi caso.
Pimientos del piquillo verdes rellenos
Se trata de unos pimientos del piquillo verdes, si verdes, os puede parecer raro pero están muy ricos. Normalmente los compro rojos pero ese día me dijeron también los hay verdes. Así que compre para ver que tal ya que nunca antes los había comido.
Hervido valenciano a mi manera
Hoy os traigo un plato muy sencillo de la Comunidad Valenciana.
Por lo general se hace para cenar pero es estupendo como primer plato también para la comida.
El bollit en valenciano, hervido en castellano.
Berenjena rellena de carne picada
Hoy vamos con un plato estupendo fácil y sencillo como es la berenjena. A mi me gusta elaborada de muchas formas, hoy la rellenamos de carne y nos queda un plato contundente que espero os guste
Verduras rebozadas a la cerveza
Hoy os traigo un rebozado que me gusta mucho y es muy sencillo se trata de mezclar harina y cerveza dejar una masa
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Sopa Castellana
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Hoy unas brochetas caprese estupendas como entrante o aperitivo.