Recetas recientes
Aquí tienes las últimas recetas que he preparado. ¡Fáciles y sencillas de preparar!
Rabas de calamar a la andaluza con "Truco"
Hoy os traigo un estupendo aperitivo que en casa nos encanta,
El mundo cefalópodo llevado a la cocina es muy rico, lo podemos hacer de muchas maneras.
Por lo general a todo le llamamos calamar pero tenemos el calamar gigante, jibia gigante, pota o potón del Pacífico. Pota, pasamar o lura con un aspecto semejante al del calamar, con el que suele ser confundido. Sobretodo cuando los compramos ya en trozos rodajas.
Marmitako de Bonito a mi manera
Este plato aunque parece caluroso ya que es un guiso con patatas está tan riquísimo que todos los años tengo que cocinarlo aunque sea un día.
Bacalao frito con tomate y pimientos
En tiempo de Cuaresma y/o Semana Santa los platos con Bacalao son muy utilizados y están muy buenos. A mi me encantan!!!
Merluza con salsa de piquillos
Hoy tenemos un plato muy sencillo pero queda muy rico.
Como muestra solo veréis dos trozos de pescado en este caso de merluza.
Atún con tomate
Hoy tenemos uno de esos platos que haces bastante rápido y casi sin pensar
Pero te sacan de un apuro.
Puede hacerse con productos frescos o congelados según gusto.
Encuentra tu receta favorita entre las cientos de opciones que podrás encontrar en mi blog.
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Sopa Castellana
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Hoy unas brochetas caprese estupendas como entrante o aperitivo.